Impulsado por “BA Capital Gastronómica” un programa perteneciente al Ministerio de Desarrollo Económico el cual cuenta con más de 50 bodegones que serán parte de esta iniciativa culinaria que buscará atraer al público mediante promociones especiales y descuentos exclusivos. El evento se desarrollará del 15 al 19 de abril.
Además de las entidades organizadoras el evento cuenta con el apoyo de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) junto a más de 50 bodegones que serán los grandes protagonistas de este gran evento. Estos establecimientos brindarán al público la oportunidad de saborear los platos tradicionales más representativos de la cocina porteña.
“Pintó Bodegón” fue ideado y lanzado con el objetivo de visibilizar uno de los sectores más representativos de la gastronomía local de tal modo que los bodegones se destacan por ser espacios donde se preparan los platos típicos de la cocina porteña. Esta tradición culinaria es transmitida de generación en generación el cual sin duda refleja la diversidad cultural y el legado de las múltiples raíces que conforman la identidad de los habitantes de Buenos Aires una ciudad forjada por el encuentro de distintas culturas.
Tanto vecinos como turistas podrán disfrutar de beneficios especiales tales como descuentos aproximados del 20% y menús promocionales que incluyen entrada, plato principal, postre o café. Los pagos podrán realizarse mediante cualquiera de los medios habilitados. Para conocer los establecimientos participantes se puede acceder al mapa interactivo en el siguiente link: https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?hl=es&ll=- para acceder a más información está el siguiente Instagram: @bacapitalgastronomica
La iniciativa abarca las 15 comunas de la Ciudad con el objetivo de garantizar una propuesta accesible y cercana para todos los vecinos. Además, contará con la valiosa participación tanto presencial como virtual de reconocidas marcas y comunidades gastronómicas como Morfy, El Club del Bajón, Cuisine & Vins, Bodega Piccolo Banfi y Quilmes cuyos sitios formarán parte de actividades especiales a lo largo del evento.
Roberto García Moritán ministro de Desarrollo Económico destacó el valor de este tipo de iniciativas al afirmar los siguiente: “Propuestas como ‘Pintó Bodegón’ son una excelente oportunidad para acercar el esfuerzo y la creatividad de los trabajadores gastronómicos de la Ciudad a los vecinos. Se trata de una semana colmada de sabor con promociones y nuevas opciones para disfrutar en familia o con amigos. Detrás de cada bodegón que abre sus puertas para deleitarnos con sus platos hay inversión, formación y empleo para muchas personas. Por eso, desde el ministerio los apoyamos ya que siempre estaremos del lado de quienes emprenden, producen y generan oportunidades laborales”.
La Dirección General de Políticas Gastronómicas la cual forma parte del Ministerio de Desarrollo Económico tiene como misión principal consolidar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. No obstante, este propósito busca impulsar el desarrollo económico del sector, fomentar la generación de empleo y promover políticas alimentarias sostenibles.
La segunda edición de “Pintó Bodegón” se presenta como una oportunidad única para disfrutar y valorar la rica tradición gastronómica porteña acompañada en familia ya que se destaca sin duda con la participación de más de 50 bodegones distribuidos en toda la ciudad. Vecinos y visitantes podrán compartir estas experiencias ya que podrán disfrutar de descuentos y actividades especiales en un evento que celebra la identidad y diversidad de Buenos Aires.
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