Este fin de semana el Mercado de Pulgas ubicado en el barrio de Colegiales será escenario de una nueva edición del Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra con entrada libre y gratuita para todos los visitantes. La actividad se desarrollará el sábado 23 y domingo 24 en los horarios de 11 a 19 horas quedando suspendida en caso de lluvia.
Este evento fue organizado por el Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana el evento promete atraer a quienes buscan conocer y disfrutar del estilo de vida vegano a través de una variada oferta. Más de cuarenta emprendimientos locales presentarán propuestas que incluyen diseño independiente, gastronomía temática para llevar, proyectos creativos y actividades artísticas, junto con talleres y charlas especializadas.
En el sector gastronómico los asistentes podrán degustar una amplia gama de productos desde pastelería y café de especialidad hasta panadería orgánica de masa madre, quesos veganos elaborados con semillas, alimentos raw y opciones libres de gluten (sin TACC) entre otras alternativas innovadoras que sorprenderán a los paladares.
El Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra que se realizará en el Mercado de Pulgas} está diseñado para disfrutarse en familia y con amigos de tal modo que nos ofrece una amplia variedad de propuestas. Además de la gastronomía los asistentes podrán explorar stands dedicados a la cosmética natural y vegana, productos para el bienestar personal, artículos de diseño para el hogar y opciones de limpieza biodegradables. El evento también incluye actividades orientadas a promover la conciencia ambiental.
El festival fomenta la adopción de hábitos más sustentables y responsables como la correcta separación de residuos para facilitar su reciclaje y minimizar el impacto ambiental. En línea con los principios de “Sabe la Tierra” el evento impulsa una reducción significativa en el uso de plásticos descartables, este método se realiza con el fin de alentar a los visitantes a llevar sus propios cubiertos y recipientes reutilizables, no obstante, evita la contaminación del suelo y el agua.
La ministra de Espacio Público e Higiene Urbana Clara Muzzio destacó que los vecinos podrán acceder a una gran diversidad de productos veganos, saludables y ecológicos a precios accesibles mientras disfrutan de música en vivo, talleres y actividades recreativas en el predio del Mercado de Pulgas.
En resumen, el Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra se consolida como una propuesta integral que combina consumo consciente, alimentación saludable, diseño sustentable y educación ambiental. Con entrada libre y una oferta variada que abarca desde productos veganos hasta actividades recreativas y talleres. Este evento invita a vecinos y visitantes a disfrutar de una experiencia distinta en un entorno amigable y comprometido con el planeta. Más que un evento, es un llamado a adoptar hábitos responsables y a construir entre todos un futuro más saludable, inclusivo y sostenible.
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